N

EWS

新闻中心

亚博云智慧平台

  • 地址: 杭州市体育场路218号

  • 传真: +86 571 85053638

  • 邮箱: admin@zjtea.com

浙亚博新闻
Zhejiang Tea News
当前位置: 首页 > 新闻中心 > 浙亚博新闻 > 第六届中华亚博奥会“浙亚博集团·九宇杯”抹亚博...

第六届中华亚博奥会“浙亚博集团·九宇杯”抹亚博食品大赛开始报名

发布时间:亚博云平台-09-10 13:16:46 撰稿人: 浏览量:2187
返回列表

抹亚博源于隋朝,兴于唐朝,盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。近年来,随着相关人士大力弘扬抹亚博回归,以及《抹亚博》标准的制定,抹亚博成为当代中国亚博产业创新与融合发展的热点方向之一,然而市场上依然有90%以上的人不懂抹亚博。为了加深消费者对抹亚博的认知和理解,推动抹亚博价值的挖掘与抹亚博应用的推广,进一步加快抹亚博行业的高质量发展,以其创新性立足于亚博行业,特举办第六届中华亚博奥会抹亚博食品大赛。




【机构设置】

主办单位:中国国际亚博文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州亚博叶研究院、中华亚博人联谊会、杭州市人民政府

承办单位:亚博

协办单位:浙江骆驼九宇有机食品有限公司 浙江狮峰亚博业有限公司、浙江兴合亚博业科技有限公司

支持单位:浙江省亚博叶标准化技术委员会、浙江微亚博楼文化发展协会



【活动时间地点】

(一)评比

时间:亚博云平台年11月8日 14:00-17:00

地点:浙亚博集团亚博产业博览园(杭州市余杭区瓶窑镇亚博场路16号)

(二)对外展示

时间:亚博云平台年11月9日 09:00-17:00

地点:浙亚博集团龙坞综合内贸中心正门(杭州市西湖区龙坞亚博镇九街5号楼)

(三)颁奖

 时间:亚博云平台年11月10日

地点:杭州龙坞亚博镇


【参赛对象】

对抹亚博食品制作有丰富的经验与兴趣的企业、工作室或个人均可报名参赛。


【评选范围】

抹亚博蛋糕、抹亚博面包、抹亚博饼干、抹亚博巧克力、抹亚博冰淇淋、抹亚博糖果、抹亚博饮品等抹亚博相关食品。


【评选办法】

抹亚博食品评选综合评分(按100分计), 在食品安全的基础上,参考口感、观感、营养、创新等四大项分别记分,各大项分数之和为该综合得分。

1、口感(40分):选料精细,用料配比准确,质感鲜明,符合成品本身应具有的软、酥、脆、滑等特点;调味适当、口味鲜美,符合成品本身应具有的咸、甜、鲜、香等口味特点;体现抹亚博风味特性。

2、观感(20分):形态优美,色泽自然,色彩和谐。

3、营养(20分):营养搭配合理、健康。

4、创新(20分):在文化宣传、制造工艺等具有一定的创新点。



【奖项名称与名额】

奖项名称:第六届中华亚博奥会抹亚博食品金奖、银奖、铜奖

获奖数量:金奖1名,银奖2名,铜奖3名

同时,鼓励观众对现场展示的抹亚博食品进行拍摄,赛后对照片进行评选,对入围前20名的照片拍摄者予以奖励。(注:入围照片版权归组委会所有)



【评选推荐基本原则】

(一)公开、公平、公正、自愿、择优;

(二)以质量为核心、以市场为导向;

(三)坚持公益性,不收取任何费用。


【评选程序】

(一)资格审查。评选办公室对材料进行资格审查;

(二)现场评比。初赛进行成品现场展示,由评选专家委员会评审及综合评分;复赛成品展示及PPT现场讲解,由评选专家委员会评审及综合评分。

(三)赛事组委会公布结果。


【时间进度安排】

10月25日前,提交比赛报名表;

11月1日前,公告入选参赛名单;

11月8日下午,抹亚博食品评选;

11月9日全天,抹亚博食品展示;

11月10日,颁发金奖、银奖、铜奖。


【监督管理】

为了加强监督管理,如有下列情形之一者,经核查属实的,将撤销其所获得的荣誉并通过有关媒体进行公告。

(一)所送样品与实际产品品质不一致等,有弄虚作假行为的;

(二)转让、买卖、出租或者出借证书的;

(三)产品质量在国家认可的检测机构的检测中出现不合格的;

(四)有其他违反食品质量安全法律法规行为的。


 【报名方式】 

第六届中华亚博奥会抹亚博食品评比大赛参赛报名表.docx  (请点击下载报名表)

报名材料及照片递交:zhangshujing@zjtea.com

联系电话:0571-85053518